Basta | Pizza é pasta

Al meer dan 35 jaar zijn De Bogey Ribs een begrip in het hart van Brabant. Het marinaderecept blijft een goed bewaard geheim, maar samen met Bogey’s laten we u nu volop van deze unieke smaak genieten. De ribbetjes zijn mals, boterzacht en voorgesneden. Ze worden langzaam voorgegaard in onze speciale marinade en rusten vervolgens minimaal 24 uur, zodat de smaken volledig tot hun recht komen. Daarna bereiden we ze vers op bestelling en serveren we ze direct: dampend warm, met een glanzend jasje van marinade. Geen messen nodig – gewoon meteen genieten aan tafel! Allergenen Bogey’s marinade: - tarwe - ei of producten ervan - schaaldieren of producten ervan - sojabonen of producten ervan - selderij of producten ervan - melk / lactose of producten ervan

Vers gebakken Italiaans brood met pestoboter

Vers gebakken Pinsa met knoflook en zeezout

Vers gesneden ossenhaas | truffeldressing | Parmezaan | gedroogde tomaatjes | pijnboompitten | rucola

Langzaam gegaarde en vers gesneden kalfsmuis | tonijncrème | kappertjes | rode ui | olijven | rucola

Kleine Italiaanse salade met pomodori tomaat | gedroogde tomaatjes | olijven | rode ui | paprika | kappertjes | Parmezaan | pijnboompitten

Gemengde salade met rucola | romige buffelmozzarella | pomodori tomaat | pestodressing

5 pikant gebakken gamba's | tomatensaus | paprika | gedroogde tomaatjes | pepers - knoflook (inclusief puccia - Italiaans broodje)

6 krokant gegrilde Italiaanse kipvleugels

Rundergehakt | tomatensaus | Italiaanse groenten | verse kruiden | bechamelsaus | Parmezaan

Pancetta | room | ei | knoflook | Parmezaan | zwarte peper

Langzaam gegaarde kippendijen | verse pesto | room | champignons | gedroogde tomaatjes | pijnboompitten | Parmezaan

Langzaam gegaarde kippendijen | truffelsaus | champignons | Parmezaan

Rijk gevulde pasta met romige gebonden asperge bouillion, een vleugje kaas (mozzarella en provolone). Gevuld met lekker veel stukjes verse asperge, paprika spinazie en gerookte zalm of beenham, keuze.

Gerookte zalm | spinazie | mozzarella | paprika | room | gedroogde tomaatjes

Pittige knoflook gamba’s | tomatensaus | basilicum | gedroogde tomaatjes | knoflook | chilipeper

Zeevruchten | gamba's | tomatensaus | paprika | gedroogde tomaatjes | knoflook

Spaghetti al dente met knoflook olijfolie, flink veel pepertjes en 4 grote pikante gamba’s. Voor de liefhebber een niet te missen smaaksensatie!

Tomatensaus | gedroogde tomaatjes | paprika | knoflook | basilicum | Parmezaan

Verse pesto | champignons | gedroogde tomaatjes pijnboompitten | Parmezaan | room

Spinazie | mozzarella | paprika | room | Parmezaan

Truffelsaus | champignons | pijnboompitten | Parmezaan

Spaghetti al dente met knoflook olijfolie en flink veel pepertjes. Voor de liefhebber een niet te missen smaakexplosie

Rundergehakt | tomatensaus | fijngesneden Italiaanse groenten | verse kruiden | bechamelsaus | mozzarella | Parmezaan

Vegetarische penne met spinazie | paprika| tomaat | champignons | bechamel | mozzarella | oregano

Pasta al Forno! Heerlijke penne met een smeuïge saus van tomaat | gehakt |fijngesneden Italiaanse groente | gegratineerd in de oven met bechamel en mozzarella.

Penne met een mix van verschillende vissoorten (mosselen, gamba's, calamaris/inktvis en garnalen) & saus van tomaat, zongedroogde tomaat & paprika. Gegratineerd met bechamel & mozzarella uit de oven!

Champignons | truffel | Parmezaan | langzaam op laag vuur in bouillon gekookte arborio rijst uit Italië

Gamba’s | zeevruchten | tomatensaus | paprika | gedroogde tomaatjes | knoflook | pepers | langzaam op laag vuur in bouillon gekookte arborio rijst uit Italië

Langzaam gegaarde kippendijen | tomatensaus | paprika | gedroogde tomaatjes | knoflook | Parmezaan | langzaam op laag vuur in bouillon gekookte arborio rijst uit Italië

Gerookte zalm | spinazie | paprika | knoflook | room | langzaam op laag vuur in bouillon gekookte arborio rijst uit Italië

Langzaam gegaarde kippendijen | truffel | champignons | Parmezaan | langzaam op laag vuur in bouillon gekookte arborio rijst uit Italië

Risotto gekookt in gebonden asperge bouillion met een vleugje kaas (mozzarella en provolone). Gevuld met lekker veel stukjes verse asperge, paprika en spinazie, en keuze uit gerookte zalm of beenham.

Romige risotto met truffel en verse champignons, kaas pijnboompitjes en malse stukjes ossenhaas in marinade (op is op)

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - paprika - champignons - olijven - Parmezaan - oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | gorgonzola | provolone | Parmezaan | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | verse mozzarella | zongedroogde tomaatjes | pesto | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | salami | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | Parmaham | Parmezaan | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | provolone | salami | pepers | rode ui | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | verse ananas | dun gesneden beenham | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | tonijn | olijven | rode ui | kappertjes | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | gerookte zalm | rode ui | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | champignons | oregano

Tomatensaus | mozzarella | paprika | champignons | olijven | beenham | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | champignons

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | paprika | champignons | olijven | rode ui

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | salami

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | salami | rode pepers | rode ui

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | Parmezaan | gorgonzola | provolone

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | beenham | ananas

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | kip | pesto

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | champignons | paprika | beenham | olijven

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | kip | knoflooksaus

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | tonijn | rode ui | olijven

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | gerookte zalm | rode ui | kappertjes

Tomatensaus | buffelmozzarella | oregano | zeevruchten | rode ui | olijven | kappertjes

Gebakken gamba’s | gerookte zalm | kappertjes | gemengde salade | pomodori tomaat | gedroogde tomaatjes | olijven | rode ui

Romige buffelmozzarella | gemengde salade | rucola | pomodori tomaat | pestodressing

Vers gesneden ossenhaas | gemengde salade | pomodori tomaat | truffeldressing | Parmezaan | pijnboompitten | rucola

Rundergehakt | verse Italiaanse groenten | basilicum | bechamelsaus | Parmezaan

Tomatensaus | mozzarella | oregano

Zachte Italiaanse biscotti, mascarpone, espresso, amarettosiroop, cacao (dessert bevat geen alcohol)

Panna cotta | amarene kersen | cantuccini

Heerlijk luchtig en zacht romige chocolade mousse met merengue druppels en hazelnootcrumble

Citroen bavaroise met cantuccini crumble

2 verschillende smaken, limoncello en caramel

Aardbeiencheesecake ijs gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes

Caramel ijs met chocolade omhulde caramel stukjes

Chocoladeroomijs met stukjes chocolate fudge brownie

Cookie Dough Vanille ijs met stukjes chocolade in cookie dough

Je wilt alcohol en/of tabak bestellen. Ben je 18 jaar of ouder? We controleren je leeftijd aan de deur, zorg dus voor een geldig legitimatiebewijs!

Je wilt alcohol en/of tabak bestellen. Ben je 18 jaar of ouder? We controleren je leeftijd aan de deur, zorg dus voor een geldig legitimatiebewijs.

Je wilt alcohol en/of tabak bestellen. Ben je 18 jaar of ouder? We controleren je leeftijd aan de deur, zorg dus voor een geldig legitimatiebewijs

Je wilt alcohol en/of tabak bestellen. Ben je 18 jaar of ouder? We controleren je leeftijd aan de deur, zorg dus voor een geldig legitimatiebewijs

33cl

33cl