Uitgelichte producten
Menu
Lunch
Stokbroodje carpaccio
β¬Β 7,75Stokbroodje met heerlijke carpaccio en truffelmayonaise
Stokbroodje tonijnsalade
β¬Β 7,75Stokbroodje met heerlijke huisgemaakte tonijnsalade
Stokbroodje eiersalade
β¬Β 6,75Stokbroodje met heerlijke huisgemaakte eiersalade
Smoske gezond
β¬Β 7,50Smoske gezond met ham en kaas
Smoske gezond vegetarisch
β¬Β 7,50Stokbroodje met hummus, gegrilde courgette, tomaat en gefrituurde uitjes.
Stokbroodje zalm
β¬Β 9,50Gerookte zalm en groene kruidencreme
Brooyke Brooy
β¬Β 9,00Stokbroodje met gebakken kip, sla, Brooysaus en gefrituurde uitjes.
Stokbroodje 2 kroketten
β¬Β 8,50Stokbroodje met 2 kroketten en mosterd
Stokbroodje 2 vega kroketten
β¬Β 9,50Een stokbroodje met 2 vega kroketten en mosterd
Stokbroodje kaas of ham
β¬Β 5,75Kids lunch box
β¬Β 8,502 zachte broodjes, een kroket, nutelle en leuke verassing!
12-uurtje | carpaccio
β¬Β 12,75Meergranenbrood | carpaccio van ossenhaas | pomodorisoepje | rundvleeskroket
12-uurtje | tonijnsalade
β¬Β 12,75Meergranenbrood | tonijnsalade | pomodorisoepje | rundvleeskroket
12-uurtje | vega
β¬Β 12,75Meergranenbrood | hummus | pomodorisoepje | vega kroket
Toasties
Toastie classic
β¬Β 7,50Getoast flatbread ham, kaas en Brooysaus.
Toastie chicken truffel
β¬Β 9,50Getoast flatbread, gerookte kip, cheddar, rode ui, nacho's en truffeldip.
Toastie tuna melt
β¬Β 9,50Getoast flatbread, tonijnsalade, cheddar, pickles relish en salsadip
Toastie vega
β¬Β 9,50Getoast flatbread, hummus, gegrilde courgette, tomaat, gefrituurde uitjes en salsadip
Salades
Salade carpaccio
β¬Β 14,50Carpaccio, truffelmayonaise, bacon krokantjes, old Amsterdam, cherry tomaatjes en komkommer.
Salade geitenkaas
β¬Β 14,50Geitenkaas, stroop, broad beans, cherry tomaatjes en komkommer.
Salade vis
β¬Β 15,50Gerookte zalm, tonijnsalade, rode ui, groene kruidencreme, komkommer en cherry tomaatjes.
Salade krokante kip
β¬Β 14,50krokante kipfilet | cherrytomaat | rode ui | famous Brooysaus | komkommer.
Voorgerechten en soepen
Soep van pomodori tomaat
β¬Β 6,50Pomodorisoep met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter
Soep van de dag
β¬Β 6,50GeΓ―nspireerd op het seizoen met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter
Plukbroodje
β¬Β 7,00Met huisgemaakte kruidenboter en aioli
Shared platter carpaccio (2 personen)
β¬Β 19,50Carpaccio, jonge sla scheuten, truffelmayonaise, bacon, Old Amsterdam, tomaat
Hoofdgerechten
Spareribs
β¬Β 20,50Gemarineerde ribbetjes in ketjapsaus en American garlic sauce. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
SatΓ© ajam
β¬Β 17,50Gemarineerde kipfilet, satΓ©saus, kroepoek en gefrituurde uitjes. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Van 't varken
β¬Β 19,50Pulled pork, spareribs en langzaam gegaard buikspek. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Zalmfilet
β¬Β 21,50Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Vegetarische pasta
β¬Β 18,50Linguine pasta, champignons, truffel, room, rucola en old Amsterdam
Classic Brooyburger
β¬Β 15,50Black Angus rund, slascheuten, tomaat, pickles relish, cheddar, ui en Brooysaus, Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Truffelious burger
β¬Β 16,50Black Angus rund, sla scheuten, truffelmayonaise, Old Amsterdam en crispy bacon. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Bacon en cheeseburger
β¬Β 16,50Black Angus burger, cheddar kaas, bacon, tomaat, sla scheuten en famous Brooysaus. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Mexicaanse burger [vega]
β¬Β 16,50Vegetarische avocado burger, tomaten salsa, rode ui, sla scheuten en nacho's. Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Crispy chicken burger
β¬Β 15,50Krokante kip, rucola, gefrituurde uitjes, famous Brooysaus en tomaat.
Kids snack box
β¬Β 8,50Keuze uit een frikandel, kipnuggets of kroket met friet en leuke verassing
Loaded schnitzel
β¬Β 20,50Gegratineerde varkensschnitzel | pulled pork | pickels
Schnitzel met champignonsaus
β¬Β 19,50Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes.
Extra's
Gilse Brooy frieten
β¬Β 5,25Famous Brooysaus, pickles, zee-zout, paprikapoeder en gefrituurde ui
Truffel frieten
β¬Β 5,75Truffelmayonaise, zeezout, rucola, Brooykruiden en Old Amsterdam
Portie friet
β¬Β 3,00Portie verse friet
Salade
β¬Β 2,50Bakje salade met tomaat, komkommer, witte kool
Kroket
β¬Β 3,25Als losse snack
Frikandel
β¬Β 3,25Als losse snack
Kipnuggets
β¬Β 3,25Als losse snack
Sauzen
Brooysaus
β¬Β 1,50Famous 'Brooysaus'
Truffelmayonaise
β¬Β 1,50Mayonaise
β¬Β 1,00Curry
β¬Β 1,00Ketchup
β¬Β 1,00Aioli
β¬Β 1,00Kruidenboter
β¬Β 1,00Borrel
Nacho's classic
β¬Β 6,50(Zelf opwarmen) cheddar kaas, rode ui en tomatensalsa
Nagerechten
Chefs choco special
β¬Β 6,50Huisgemaakte chocolade mousse, brownie en Oreo crumble