Havenzicht | Visspecialiteiten & Traiteur

Gebakken kabeljauwfilet, optioneel met heerlijke sausjes

Heerlijk vers gebakken kibbeling portie voor 1 persoon, bakje 275 gram

Heerlijk vers gebakken kibbeling, bak 500 gram

Heerlijk vers gebakken kibbeling, grote bak 750 gram

In beslag gefrituurde garnalen, portie 250 gram

Mosselen in beslag gefrituurd, portie 250 gram

Visfrietjes, gepaneerde en gefrituurd. Bakje 250 gram, diverse sausjes beschikbaar

Optioneel met frietjes en saus te bestellen

Zalmmoot, ongeveer 180 gram in krokant korstje. Optioneel verwarmd aangeboden.

Kroket met vulling van o.a. Hollandse garnalen

Versgebakken frietjes, licht gekruid. Combineert erg goed met bijvoorbeeld gebakken vis

Ruime portie heerlijke visbami met zoetzure kabeljauw

Ruime portie spaghetti met vongole en gegrilde gamba's

Heerlijke Spaanse paella, riant gevuld met zeevruchten

Lasagne zoals je hem nog nooit geproefd hebt! Met vis en diverse soorten groenten

Loempia gevuld met diverse vissoorten, optioneel verwarmd aangeboden.

Wrap gevuld met surimi, diverse groenten en een sausje

Wrap gevuld met tonijn, diverse groenten en een sausje

Wrap gevuld met zalm, diverse groenten en een sausje

Rijkelijk belegd met zeevruchten. Bereidingswijze; 10 minuten in de over op 220 graden.

Broodje gevuld met zalm, fijn gesneden rode ui en crème fraîche

Ideaal als voorgerechtje of tijdens de borrel

Schoongemaakte verse haring! Optioneel met uitjes, zuurtje en/of te bestellen

Broodje met verse haringfilet, optioneel met uitjes en zuurtje te bestellen

Tompouce, opgebouwd met o.a. laagjes zalm en surimi

Heerlijk vis slaatje met diverse soorten vis

Heerlijk groot vis slaatje met diverse soorten vis

Dun gesneden zalmfilet met korstje van sesam en cupje saus. Bakje 180-200 gram.

Dun gesneden en gegrilde tonijnfilet met korstje van sesam en cupje saus. Bakje 180-200 gram.

Rolletjes gemaakt van gerookte zalmfilet, gevuld met roomkaas en bieslook

5 stuks gyoza met vulling van garnaal, mooi gegarneerd. Advies om deze niet op te warmen in verband met de wasabi mayonaise in het gerecht

Gyoza met vulling van kip, mooi gegarneerd. Advies om 6 minuutjes in de oven op 160graden op te warmen, gaatjes in de folie.

Hele makreel, gerookt

Makreelfilet gerookt, per filet

Gerookte, dun gesneden zalmfilet

Gerookte palingfilet. bakje 100 gram

Hollandse garnalen uit de ..zee

Verse zalmfilet, portie 180~220gram. Keuze met- of zonder vel

Verse kabeljauwfilet, portie 180~220gram. Keuze met- of zonder vel

Verse tonijnfilet, portie 200gram

Dungesneden tonijnfilet, 5 plakjes

Rauwe gepelde gamba's, vanaf 200 gram te bestellen

3 verse rauwe coquilles, optioneel zeekraal en/of lamsoor bij te bestellen

Een Franse parel, dan hebben we het natuurlijk over de Gillardeau oester. Het wereldberoemde huis Gillardeau slaagt er 365 dagen per jaar in om een topoester te leveren. De oester liggen een langere tijd met maar een beperkt aantal op de oesterbanken, hierdoor kunnen ze beter maar vooral meer voedsel tot zich nemen waardoor ze vleziger en smaakvoller worden. Ook wel de Moët Chandon genoemd onder de oesters - samengevat Franse topkwaliteit! De smaak van deze parel is kruidig, zout en zoet. De krokante en vlezigere structuur verrast iedereen, waarna een zoetige nasmaak overblijft en u een heerlijk gevoelt brengt.

De term "geay oester" verwijst naar de Spéciales Geay oester, een Franse oester die bekend staat om zijn stevige, krokante textuur en gebalanceerde smaak van zoet en zout. Deze oester wordt gedurende drie jaar gekweekt, waarbij het eerste jaar als larve wordt doorgebracht en de volgende twee jaar in kweekparken bij Utah Beach. Na een selectie op dikte en ronding worden de oesters naar de claires van Marennes-Oléron verplaatst voor verdere rijping. De smaak van deze stevige oester is puur en zuiver, vet en vol met een zachte, zoete nasmaak. De zoetigheid balanceert met een fijne ziltigheid.

Bij Lima draait alles om de hoogste kwaliteit oesters. De oesters worden met de grootste zorg geselecteerd en gekweekt op tafels aan de kust bij Isigny in Normandië. Elke oester die het Lima stempel draagt is een ‘spéciale’ oester. Bij Lima geloven we dat elk moment een kunstwerk op zich is. Dus waarom zou je niet van een heerlijke oester genieten terwijl je samen speciale momenten viert? Duik in onze wereld van kwaliteit. Een hippe beleving; geboren uit passie voor oesters. Dit betekent een oester met een hoog vleesgehalte en een unieke, zilte en toch verfijnde smaak. De essentie van de Normandische kust wordt hiermee weerspiegeld.

Een luxe visschotel met Zeeuwse- en zalmsalade. Geniet van ambachtelijk gerookte paling, zalm en makreelfilet. Ook heerlijke Hollandse garnaaltjes, gegrilde tonijn, zalmrolletjes, gekookte garnalen, crevettes, graved lachs, diverse tapas en onze bekende vistompouce. Inclusief 2 huisgemaakte sausjes. Te bestellen vanaf 2 personen

Diverse heerlijke soorten vis, onmisbaar tijdens het gourmetten! Zalm, tonijn, kabeljauw, gemarineerde garnaaltjes, coquilles, en gamba's Vanaf 2 personen te bestellen.

Huisgemaakte sauzen! Keuze uit ravigotte, cocktail, knoflook, remoulade, Joppie, piri-piri of Zaanse mayonaise

Bakje huisgemaakte kruidenboter

Lekker bij o.a. coquilles

Lamsoor, ook wel zeeaster genoemd, is heerlijk bij visgerechten door zijn zilte en knapperige smaak. Het is een goede aanvulling op bijvoorbeeld gegrilde zalm en gebakken coquilles, maar ook bij kabeljauw of andere lichte vissoorten past het goed

Gekoeld

Gekoeld

Gekoeld

Gekoeld

Gekoeld

Gekoeld